一、仔细观察包装
1. 包装设计：观察酒瓶的形状、图案和标志等，以及包装盒的印刷和做工。正规厂家的包装设计比较精美、高档，而假冒伪劣酒的包装往往做工粗糙，图案模糊，颜色灰暗。
2. 标签印刷：观察标签的颜色、字迹、平整度，如果标签的颜色不对或字迹模糊，那么很可能是假货。
3. 瓶盖：观察瓶盖是否牢固，是否磨损或生锈，如果瓶盖不合格，很可能是假酒。
二、闻酒气味
上等的白酒气味清香，微有酒精味，但不刺鼻；而劣质白酒因为使用的材料和工艺不同，有酒精味更强，闻起来会让人感到刺鼻不适。
三、品尝酒质
1. 观察酒液：正宗的白酒往往清亮透明，没有浑浊的现象。摇晃一下酒瓶，观察酒液是否有较大的气泡或漂浮物。
2. 品尝口感：品尝白酒时，会感到一股沁人心脾的酒香，并有醇厚的口感，而假酒则通常带有其他杂味或刺激性味道，口感也不自然。
四、了解酒厂资质和品牌
可以通过了解酒厂的资质和品牌是否正规来判断酒的真伪。了解一些知名品牌和重要酒厂，对于辨别真伪也非常有帮助。同时，正规的酒厂通常都有严格的生产标准和完善的监管体系，可以确保酒的品质。
总之，判断白酒真伪需要有一定的经验和眼力，需要多多练习才能逐渐鉴别出真假，能够从中选出优质的白酒。
